Gerelateerd - Antioxidanten Gerelateerd - Vrije radicalen vragen en antwoorden Gerelateerd - Gezond eten LINK - Gezondheidsplein.nl - Antioxidanten en vrije radicalen LINK - Gezondheidsplein.nl - Gezonde effecten van antioxidanten LINK - Gezondheidsplein.nl - Overzicht antioxidanten in voeding LINK - gaafinjectables.nl - Vrije radicalen LINK - Blow.nl - Over vrije radicalen, antioxidanten en ouder worden VIDEOS - Antioxidanten VIDEOS - Antioxidants Antioxidanten, vragen en antwoorden ... Bron: Diverse bronnen op internet ( via Google zoeken ) Wat is de sterkste antioxidant? Uit onderzoek is gebleken dat astaxanthine de meest krachtige natuurlijke antioxidant is die er bestaat en helpt om de conditie van de huid optimaal te beschermen en verbeteren. Welke thee heeft de meeste antioxidanten? Groene thee is afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis. Groene thee is van alle theesoorten het rijkst aan antioxidanten en polyfenolen. Welke soorten antioxidanten zijn er? Je kunt antioxidanten in twee groepen verdelen: enzymatische antioxidanten en niet-enzymatische antioxidanten. Enzymatische antioxidanten maakt het lichaam zelf, niet-enzymatische antioxidanten haal je uit voeding. Niet-enzymatische antioxidanten zitten vooral in felgekleurd fruit en groente, kruiden, noten en bepaalde theesoorten. Wat is het verschil tussen gewone antioxidanten en indirecte antioxidanten? Het nadeel van een gewone antioxidanten is, is dat deze uiteindelijk zelf ook een vrije radicaal wordt. Alleen indirecte antioxidanten blijven altijd een oxidant en worden dus nooit een vrije radicaal. Indirecte antioxidanten vind je in de volgende producten: - Curcumine : curcuma - Fisetine : aardbeien - Resveratrol : rode wijn - Epigallocatechine : groene thee - Alliicine : knoflook - Sulforafaan : broccoli en broccolispruiten - Capsaicine : spaanse pepers - Piperine : zwarte pepers - Shogaol : gember - Alfa liponzuur : spinazie - Naringenine : appel, bessen en peren - Cafeoil en 1 methyl kinine zuur uit bamboescheuten Natuurlijk bevatten de biologische in de zon gerijpte producten veel meer antioxidanten dan groenten wat in een kas wordt verbouwt Hoe zorg je ervoor dat je genoeg antioxidanten binnen krijgt? Door voeding te eten dat veel antioxidanten bevat. Antioxidanten zitten vooral in groente en fruit: en dan voornamelijk in bessen, maar ook in noten, pure chocolade, kruiden, het chlorofyl in bladgroenten en de curcumine in kurkuma. Welk fruit bevat veel antioxidanten? Antioxidanten in voeding en supplementen, wat doen ze? Vooral citroenen, aardbeien en sinaasappelen zitten boordevol antioxidanten. Dit zijn de fruitsoorten waar ook veel vitamine C in zit. De antioxidanten in citroenen herken je doordat citroensap vaak wordt gebruikt om verkleuring tegen te gaan bij bijvoorbeeld gesneden avocado's of de bereiding van salades. Kun je te veel antioxidanten binnenkrijgen? Kan ik ook teveel antioxidanten binnen krijgen? Ja. Ook teveel van iets goeds kan giftig zijn. En als je te hoge concentraties antioxidanten binnenkrijgt, verstoor je het evenwicht tussen vrije radicalen en antioxidanten in je lichaam. Wat veroorzaakt oxidatie in ons lichaam? Oxidatieve stress wordt veroorzaakt door UV-straling in zonlicht of door luchtvervuiling. Hierdoor komen vrije radicalen in het lichaam. Dat zijn agressieve stoffen die schade kunnen veroorzaken aan cellen en weefsels. Welke vitaminen zijn antioxidanten? Dat zijn moleculen die je lichaamscellen kunnen beschadigen. Er zijn verschillende voedingsstoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade. Bekende voorbeelden van deze voedingsstoffen zijn vitamine C en E en de mineralen koper, selenium, mangaan en zink. Hoe werkt oxidatieve stress? Oxidatieve stress is de nieuwe 'verouderingsfactor'. Er is sprake van oxidatieve stress wanneer het lichaam wordt overspoeld door een teveel aan potentieel schadelijke, weefsel aantastende vrije moleculen, die gezonde cellen kunnen beschadigen en tot fysieke aftakeling kunnen leiden. Wat is rijk aan antioxidanten? Antioxidanten zitten in veel verschillende gezonde groenten, fruit, noten en kruiden. Vooral felle en diepgekleurde voeding bevat veel antioxidanten. Antioxidanten zorgen namelijk voor de opvallende kleuren. Wat is oxidatie in het lichaam? Oxidatie in het lichaam is een lichaamseigen proces. Oxideren betekent: 'zich met zuurstof verbinden'. Dit oxidatieproces gebeurt middels zuurstofmoleculen, ofwel vrije radicalen dus. Als het lichaam te veel vrije radicalen aanmaakt, spreken we van oxidatieve stress. Wat doet antioxidant voor de huid? Waarom moet ik antioxidanten in mijn huidverzorging gebruiken. Antioxidanten zijn stoffen die optreden tegen vrije zuurstofradicalen. Vrije zuurstofradicalen zijn onder andere verantwoordelijk voor huidveroudering en voor schade aan de huidbarrière, het natuurlijke beschermlaagje van je huid. Antioxidanten helpen je huid beschermen tegen deze vijanden. Is antioxidant goed? Antioxidanten zijn stoffen die je lichaamscellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Dit zijn agressieve stoffen die worden aangemaakt door bijvoorbeeld uv-stralen, luchtvervuiling en roken en schadelijk zijn voor cellen en weefsels. Welke groente antioxidanten? En welke groente bevatten de meeste antioxidanten? Niets is makkelijker dan het vinden van antioxidantrijke groente! In de lente doe je jezelf te goed aan asperges om volop antioxidanten binnen te krijgen. In de zomer eet je artisjok, broccoli en rode paprika. Is tomaat een antioxidant? Voor de botopbouw en een evenwichtige darmflora is de tomaat eveneens goed. Dit heeft te maken met het mineraal magnesium, waar het eveneens rijk aan is. Tot slot bevat het de bioactieve stof lycopeen. Evenals vitamine C is dit een antioxidant die een positief effect heeft op de gezondheid. FOTOS - Antioxidanten VIDEOS - Antioxidanten VIDEOS - Free radicals Gerelateerd - Antioxidanten Gerelateerd - Vrije radicalen vragen en antwoorden Gerelateerd - Gezond eten