Bron: Diverse bronnen op internet ( via Google zoeken )
Hoe lang moet je vasten voor autofagie?
De Japanse wetenschapper Yoshinori Ohsumi heeft baanbrekend
onderzoek verricht op het gebied van autofagie. In 2016 kreeg hij
hier zelfs de Nobelprijs voor Fysiologie of Geneeskunde voor.
Samen met andere wetenschappers ontdekte hij dat 12 tot 24 uur
vasten een positief effect heeft op het autofagie proces.
Is autofagie gezond?
Wetenschappers zijn van mening dat autofagie bescherming biedt
tegen diverse aandoeningen zoals tumorgroei, diabetes en neuro-
degeneratie zoals bij de ziekte van Alzheimer of Parkinson. Ook
het immuunsysteem profiteert van deze autofagie geactiveerd
door intermittent fasting.