Gerelateerd - Dementie Gerelateerd - Eieren Gerelateerd - Omega 3 Gerelateerd - Bessen Vragen stellen aan ChatGPT ( Kunstmatige Intelligentie ) ChatGPT is een Kunstmatig Intelligentie ( A.I. ) programma van het bedrijf: OpenAI.com. U kunt in de link hieronder een account aanmaken voor ChatGPT, daarna Inloggen en daarna kunt U allerlei vragen stellen aan het A.I. programma. LINK - ChatGPT Vraag 1 aan ChatGPT: beste voedsel voor de hersenen ? Antwoord van ChatGPT: Verschillende voedingsmiddelen staan bekend om hun potentieel om de gezondheid van de hersenen en de cognitieve functie te ondersteunen. Hier zijn enkele van de beste voedingsmiddelen voor de hersenen: Vette vis: Vette vis zoals zalm, forel, sardines en makreel zijn rijk aan omega-3-vetzuren, met name EPA en DHA. Deze essentiële vetzuren zijn cruciaal voor de gezondheid van de hersenen, omdat DHA een belangrijke structurele component van de hersenen is en EPA ontstekingsremmende effecten heeft. Bessen: Bosbessen, aardbeien, bramen en andere donkergekleurde bessen zitten boordevol antioxidanten, waaronder flavonoïden, die in verband zijn gebracht met een verbeterde cognitieve functie en die leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang kunnen helpen vertragen. Noten en zaden: Noten en zaden, zoals walnoten, amandelen, lijnzaad en chiazaad, zijn uitstekende bronnen van gezonde vetten, antioxidanten, vitamine E en andere voedingsstoffen die gunstig zijn voor de gezondheid van de hersenen. Ze kunnen het geheugen en de cognitieve functie helpen verbeteren. Bladgroenten: Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en snijbiet zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, waaronder vitamine K, luteïne, foliumzuur en bètacaroteen. Deze voedingsstoffen zijn in verband gebracht met een langzamere cognitieve achteruitgang en een verbeterd geheugen. Avocado's: Avocado's zijn een goede bron van gezonde vetten, vooral enkelvoudig onverzadigde vetten, die de gezondheid van de hersenen ondersteunen en de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren. Ze bevatten ook vitamine K en folaat, die essentieel zijn voor de cognitieve functie. Volle granen: Volle granen zoals haver, quinoa, bruine rijst en gerst zorgen voor een constante toevoer van glucose naar de hersenen, de belangrijkste energiebron. Het consumeren van volle granen kan de concentratie en focus helpen verbeteren. Eieren: Eieren zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor de gezondheid van de hersenen, waaronder choline, vitamine B12 en foliumzuur. Choline is vooral belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en de cognitieve functie. Donkere chocolade: Donkere chocolade bevat flavonoïden, cafeïne en antioxidanten die de cognitieve functie kunnen verbeteren, de stemming kunnen verbeteren en de alertheid kunnen vergroten. Het met mate consumeren van pure chocolade kan positieve effecten hebben op de gezondheid van de hersenen. Kurkuma: Kurkuma bevat curcumine, een stof met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Curcumine kan het geheugen helpen verbeteren, cognitieve achteruitgang verminderen en beschermen tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Groene thee: Groene thee is rijk aan antioxidanten, waaronder catechinen en polyfenolen, die neuroprotectieve effecten hebben en het geheugen, de focus en de cognitieve functie kunnen verbeteren. Het opnemen van deze hersenstimulerende voedingsmiddelen in uw dieet, samen met een evenwichtige en gevarieerde inname van voedingsstoffen, kan de cognitieve functie, het geheugen en de algehele gezondheid van de hersenen helpen ondersteunen. -------------------------------------------------------------------------------- Vraag 2 aan ChatGPT: Dr. Georgia Ede, welk voedsel moet je eten voor een optimale hersengezondheid ? Antwoord van ChatGPT: Dr. Georgia Ede is een psychiater en voedingsdeskundige die pleit voor het belang van voeding voor het behoud van een optimale hersengezondheid. Ze benadrukt de belangrijke rol die voeding speelt in mentaal welzijn, cognitie en emotionele balans. Volgens haar kunnen bepaalde voedingskeuzes de hersenfunctie verbeteren, beschermen tegen neurodegeneratie en helpen bij het beheersen van psychische aandoeningen. Hier zijn enkele belangrijke voedingsaanbevelingen op basis van het advies van Dr. Georgia Ede voor een optimale hersen- gezondheid: 1. Gezonde vetten Omega-3-vetzuren: te vinden in vette vis (zoals zalm, makreel en sardines), lijnzaad en walnoten. Omega-3-vetzuren zijn cruciaal voor de structuur en functie van hersencellen en hebben ontstekingsremmende eigenschappen die de cognitieve gezondheid ondersteunen. Enkelvoudig onverzadigde vetten: deze worden gevonden in olijfolie, avocado's en noten. Ze helpen de algemene hersenfunctie te ondersteunen en beschermen tegen cognitieve achteruitgang. Verzadigde vetten: Hoewel vaak verkeerd begrepen, suggereert Dr. Ede dat een matige inname van hoogwaardige verzadigde vetten (zoals die van vlees van met gras gevoerde dieren, kokosolie en boter) ook gunstig kan zijn voor de gezondheid van de hersenen. 2. Hoogwaardige eiwitten Dierlijke eiwitten: Voedingsmiddelen zoals eieren, vlees en vis zijn rijk aan aminozuren, die de bouwstenen zijn voor neuro- transmitters die stemming, focus en cognitie reguleren. Plantaardige eiwitten: Peulvruchten, zaden en noten leveren plantaardige bronnen van eiwitten, hoewel Dr. Ede suggereert om deze in evenwicht te brengen met dierlijke opties voor optimale aminozuurprofielen. 3. Koolhydraatarme, vezelrijke voedingsmiddelen Groenten: Niet-zetmeelrijke groenten zoals bladgroenten (spinazie, boerenkool), broccoli en bloemkool leveren antioxidanten, vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid van de hersenen. Ze ondersteunen ook een gezonde bloed- suikerspiegel, wat cruciaal is voor het behoud van cognitieve functies. Bessen: Rijk aan antioxidanten zoals flavonoïden, bessen (vooral bosbessen) zouden het geheugen helpen verbeteren en de hersenen beschermen tegen oxidatieve stress. Vezelrijke voedingsmiddelen: Voedingsmiddelen zoals chiazaad, lijnzaad en avocado's zijn goede bronnen van oplosbare vezels, die essentieel zijn voor de gezondheid van de darmen en indirect de hersenfunctie ondersteunen. 4. Voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen Eieren: Een rijke bron van choline, een voedingsstof die cruciaal is voor de synthese van acetylcholine, een neurotransmitter die betrokken is bij geheugen en leren. Orgaanvlees: Lever en ander orgaanvlees zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine B12, ijzer en foliumzuur, die de hersenfunctie ondersteunen. Gefermenteerde voedingsmiddelen: Hieronder vallen voedingsmiddelen zoals kimchi, zuurkool en kefir, die de gezondheid van de darmen en op hun beurt de gezondheid van de hersenen ondersteunen via de verbinding tussen darmen en hersenen. 5. Antioxidanten Pure chocolade: bevat flavonoïden, cafeïne en antioxidanten die de hersenfunctie en stemming kunnen verbeteren. Specerijen en kruiden: kurkuma, kaneel en rozemarijn zitten allemaal boordevol ontstekingsremmende eigenschappen die de hersenen kunnen helpen beschermen tegen oxidatieve stress en de cognitieve functie kunnen ondersteunen. 6. Beperk of vermijd Geraffineerde suikers en bewerkte koolhydraten: voedingsmiddelen zoals suikerhoudende snacks, witbrood en frisdranken kunnen bloedsuikerpieken veroorzaken, wat leidt tot ontstekingen en een verslechtering van de hersenfunctie. Zaadoliën en bewerkte plantaardige oliën: Dr. Ede raadt aan om sterk bewerkte oliën (zoals soja- en zonnebloemolie) te beperken vanwege hun hoge omega-6-gehalte, wat kan bijdragen aan ontstekingen bij overmatige consumptie. 7. Hydratatie Gehydrateerd blijven is essentieel voor de gezondheid van de hersenen. Uitdroging kan de cognitieve functie verslechteren, dus het is belangrijk om de hele dag door veel water te drinken. Samenvattend benadrukt Dr. Ede een voedingsrijk, op volwaardige voeding gebaseerd dieet dat gezonde vetten, hoogwaardige eiwitten, vezels en antioxidanten bevat, terwijl bewerkte suikers, geraffineerde koolhydraten en ontstekingsbevorderende oliën worden geminimaliseerd. Deze dieetbenadering ondersteunt cognitieve gezondheid, mentale helderheid en algehele hersenfunctie. Informatie onder de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ) : Als auteur van het bestverkochte boek 'Change Your Diet, Change Your Mind' is ze een voorvechter van het ketogeen dieet als een hoeksteeninterventie in het managen en verbeteren van mentale gezondheidsresultaten. Met een professionele focus op psychiatrische voeding, staat Dr. Ede ook bekend om haar educatieve inspanningen, waaronder haar CME-geaccrediteerde cursus over ketogene diëten voor mentale gezondheid. Ze heeft zich meer dan 15 jaar gewijd aan de praktijk, het onderzoek en het lesgeven over de wisselwerking tussen voeding en hersenfunctie Vind Georgia hier: https://www.diagnosisdiet.com/ Tijdstempels 0:00:00 - Mentale gezondheid transformeren door middel van voeding en dieet 0:11:50 - De kracht van voeding in mentale gezondheid en hersenfunctie 0:19:44 - Evenwicht tussen natuur en opvoeding in de gezondheid van de hersenen 0:21:35 - ADHD en de impact van ketogene diëten onderzoeken 0:29:55 - De voordelen en beperkingen van ketogene diëten en exogene ketonen 0:37:29 - De rol van GLP1's en ketogene diëten in de metabolische gezondheid 0:44:56 - Evenwicht tussen diëten voor optimale hersenen Gezondheid 0:50:59 - Personaliseren van diëten voor optimale gezondheid en insulinebeheer 0:56:02 - Cholesterol, LDL en HDL begrijpen in ketogene diëten 1:08:15 - Vetaanpassing en eiwitbalans bereiken voor gewichtsverlies 1:14:21 - Wereldwijde mentale gezondheid versterken door dieet en metabolische gezondheid Informatie onder de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ) : In deze aflevering is Dr. Georgia Ede te zien, een psychiater die is opgeleid aan Harvard en gespecialiseerd is in geestelijke gezondheid en de hersenen. Dr. Ede heeft 25 jaar onderzoek gedaan naar de rol van een ketogeen dieet en het carnivoordieet en de impact ervan op psychische aandoeningen en hersenziekten, namelijk dementie, depressie, angst, ADHD en bipolaire stoornis. Bekijk de volledige shownotities, inclusief gerefereerde artikelen, boeken en aanvullende bronnen: LINK - Diet & Nutrition For Mental Health, Memory, And Brain Function In deze aflevering wordt besproken hoe de hersenen optimaal functioneren en welke 5 neurotransmitters verantwoordelijk zijn voor stemming en optimale hersenfunctie. Dr. Ede deelt ook de slechtste voedingsmiddelen die mensen elke dag eten die de hersenfunctie vernietigen en leiden tot veelvoorkomende psychische aandoeningen zoals dementie, Alzheimer, angst en depressie. Ook bespreken we de bijwerkingen van medicijnen, met name statines, en hun negatieve effecten op de hersenen. Tijdstempels ( uit de video hierboven ) : 00:00:00 - Intro 00:02:15 - Aflevering begint 00:04:47 - Mentale gezondheid versus stemmingsstoornissen 00:06:57 - Prevalentie van psychische stoornissen 00:10:24 - Psychische stoornissen - link met dementie 00:15:42 - Dr. Ede's gezondheidsstrijd 00:25:02 - Hulpmiddel: Het dieet om psychische aandoeningen te behandelen 00:26:48 - Hulpmiddel: Vetrijk dieet voor mentale gezondheid 00:31:18 - Genetica + hersenstoornissen 00:35:29 - 5 neurotransmitters voor de gezondheid van de hersenen 00:36:10 - Chemische onevenwichtigheden in de hersenen 00:48:04 - Statines + de hersenen 00:55:35 - Hulpmiddel: Vet voor de hersenen (verzadigd vet) 01:04:05 - Carnivoordieet voor de hersenen 01:11:38 - Studie: Ketogene diëten op de hersenen 01:14:35 - Stoppen met medicijnen 01:19:48 - Eten: Specerijen + gezondheid van de hersenen Vermijden: 1. Geraffineerde koolhydraten 2. Geraffineerde plantaardige oliën 3. Granen 4. Peulvruchten 5. Alcohol Informatie onder de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ) : Dr. Georgia Ede bespreekt hoe dieetveranderingen een aanzienlijke impact kunnen hebben op de geestelijke gezondheid, met name bij het verminderen van angst, depressie en cognitieve achteruitgang. Het gesprek benadrukt de rol van metabolische gezondheid, met name glucose- en insulineniveaus, in de hersenfunctie. Dr. Ede benadrukt hoe geraffineerde koolhydraten, zaadoliën en een dieet zonder dierlijke voedingsstoffen bijdragen aan ontstekingen en oxidatieve stress, die schadelijk zijn voor de gezondheid van de hersenen. Luister zeker naar het volledige interview om meer te weten te komen. Dr. Georgia Ede is een psychiater die gespecialiseerd is in nutritionele en metabolische psychiatrie. Als auteur van het boek "Change Your Diet, Change Your Mind" onderzoekt ze hoe dieetveranderingen de geestelijke gezondheid kunnen beïnvloeden, en biedt ze praktische begeleiding bij het verminderen van ontstekingen en het in evenwicht brengen van glucose- en insulineniveaus om de hersenfunctie en mentale helderheid te verbeteren. Tijdstempels ( uit de video hierboven ) : 00:00:00 - Intro 00:02:03 - Alles over Dr. Georgia Ede 00:02:35 - Gevaren van koolhydraten en zaadoliën 00:06:18 - Is een plantaardig dieet voldoende voor mentaal welzijn? 00:10:28 - Continue glucosemonitor (CGM) 00:16:05 - Wei-eiwit en insulinepieken 00:18:58 - Insulineniveaus dalen te laag 00:24:00 - Vijf giftige voedingsmiddelen die de gezondheid van uw hersenen vernietigen 00:32:43 - Kan dieet Alzheimer en dementie stoppen? 00:36:27 - Magie van ketogene diëten 00:39:35 - Exogene ketonen 00:55:39 - Moeite met het stoppen met medicijnen 01:18:59 - Waar vindt u Dr. Georgia Ede Een van de commentaren onder de video, m.b.t. de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ) : 1. De hersenen functioneren beter gedurende de dag als je een ontbijt eet dat je glucose (suiker) niveau stabiel houdt. Bijvoorbeeld een omelet met avocado's in plaats van een suikerhoudende ontbijtgranen of sinaasappelsap. 2. Glucosepieken kunnen leiden tot: hersenmist, moeilijker geheugen vasthouden, minder goed kunnen presteren en zelfs een wazig gevoel. 3. Suikerhoudende inname in de ochtend, zoals ontbijtgranen, geeft ons dopamine om ons 's ochtends goed te waarschuwen, maar het is van korte duur omdat het plezier later wordt vervangen door negatieve effecten op je hersenen. 4. De manier waarop we eten kan onze persoonlijkheid en de relaties die we met anderen hebben beïnvloeden. Hoe meer glucosepieken je hebt, hoe meer je symptomen van angst en depressie zult ervaren. 5. Hoge glucosespiegels op middelbare leeftijd (35-50) hebben meer kans om later in het leven Alzheimer te ontwikkelen. 6. Onze glucosespiegels stabiel houden en zo vroeg mogelijk in het leven kan in de toekomst nuttig zijn voor onze hersenen. Hacks die genoemd worden: 1. Eet een hartig ontbijt 2. Eet voor de lunch/het avondeten een bordje groenten (de vezels beschermen je lichaam tegen glucosepieken) 3. Eet nooit suiker op een lege maag (neem in plaats daarvan een toetje helemaal aan het einde; neem geen tussendoortjes) 4. Beweeg na het eten :) Informatie onder de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ): Het is geen verrassing dat suiker een van de slechtste voedingsmiddelen voor de hersenen is. Maar kun jij raden wat de beste voeding voor de hersenen is? 0:00 - Inleiding: Het brein uitgelegd 1:00 - Het slechtste voedsel voor de hersenen 3:50 - Het beste voedsel voor de hersenen 6:02 - Is zalm keto-vriendelijk? 6:40 - In het wild gevangen zalm versus gekweekte zalm 7:17 - De beste maaltijd voor de hersenen 8:00 - Leer meer over de gezondheid van de hersenen! Laten we het hebben over het #1 voedsel voor de hersenen. Het is een misvatting dat de hersenen niet kunnen regenereren; bepaalde delen van de hersenen kunnen opnieuw groeien. De belangrijkste voedingsmiddelen die je moet vermijden om gezonde hersenen te ondersteunen zijn: 1. Omega-6-vetzuren (sojaolie, maïsolie, koolzaadolie en katoenzaadolie) 2. Suiker 3. Geraffineerde koolhydraten Het beste voedsel om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen is in het wild gevangen zalm. In het wild gevangen zalm kan op veel manieren de hersenen helpen verbeteren, waaronder het ondersteunen van: - Geheugen - Focus - Denken - Probleemoplossing - Aan het leren Het kan ook gunstig zijn voor mensen met stemmingsstoornissen of hersenontsteking. Het consumeren van meer in het wild gevangen zalm kan zelfs de insulineresistentie helpen verminderen, wat de kern is van veel hersenproblemen. De hersenen zijn het vetste orgaan van het lichaam. Omega-3-vetzuren zijn de gezonde vetten die je hersenen nodig hebben. Het zijn de bouwstenen van je hersenen. In het wild gevangen zalm is rijk aan omega-3-vetzuren. In het wild gevangen zalm is keto-vriendelijk. Het is koolhydraatarm en bevat een goede hoeveelheid eiwitten en voedingsstoffen. Maar om deze ongelooflijke voordelen voor de hersenen te krijgen, moet u er zeker van zijn dat de zalm die u kiest in het wild gevangen is en niet op de boerderij is gekweekt. Probeer uw zalm te eten met een boerenkoolsalade, gegarneerd met olijfolie en onversterkte edelgist, om de gezondheid van uw hersenen naar een hoger niveau te tillen. Tijdstempels uit de video hierboven: 00:00 - Introductie van Patrick Holford 01:30 - Discussie over dementie, de prevalentie ervan en de angst die ermee gepaard gaat 03:30 - Dementie en voeding: Inleiding tot het concept 04:50 - De ziekte van Alzheimer en de vermijdbaarheid ervan 05:50 - Vier biologische oorzaken van hersenafbraak: suiker, hersenvetten, B-vitamines, antioxidanten 08:50 - De rol van visconsumptie en omega-3-vetzuren 13:00 - Omega-3-index en de betekenis ervan voor de gezondheid van de hersenen 16:50 - Casestudy van een man met gemengde dementie die verbetert door veranderingen in het voedingspatroon 20:20 - Belang van specifieke vissoorten en omega-3-bronnen 23:10 - DHA-supplementen op basis van algen voor vegetariërs en veganisten 26:50 - De rol van B-vitamines en methylering in de gezondheid van de hersenen 35:50 - Combinatie van B-vitamines en omega-3 vetzuren om hersenkrimp te voorkomen 40:00 - Impact van suiker- en insulineresistentie op de gezondheid van de hersenen 49:30 - Belang van antioxidanten voor de gezondheid van de hersenen 54:00 - De rol van vitamine D bij het verminderen van het risico op dementie Informatie onder de video hierboven ( vertaald naar het Nederlands ): Laten we het vandaag hebben over de beste antiverouderings- oedingsmiddelen voor de hersenen, zodat u uw hersenen jong en gezond kunt houden. Dit is wat u moet weten: Magnesium Magnesium helpt synapsen te herstellen en verhoogt hun dichtheid. Dit verbetert het geheugen, het cognitieve functioneren, het leren en de slaap. IJzer Te veel ijzer kan schade aan uw hersenen veroorzaken. Als u een hoog ijzergehalte heeft, stop dan met eventuele supplementen en voedingsmiddelen die u mogelijk consumeert en die een hoog ijzergehalte hebben. Zink Je hebt voldoende zink nodig om amyloïdeplaque te helpen voorkomen. Amyloïde plaque is de oorzaak van dementie. Mobiele telefoons EMV's, die mobiele telefoons uitzenden, zijn niet goed voor je hersenen. Houd uw telefoon niet tegen uw hoofd (gebruik een luidsprekertelefoon) en gebruik geen Bluetooth-headsets. Niacine (50 mg/dag) kan ook helpen tegen EMF-straling. Plantaardige olie Maïsolie, koolzaadolie, katoenzaadolie en sojaolie bevorderen de oxidatie in de hersenen. Blijf hier vanaf. Gebruik in plaats daarvan ( extra virgin ) olijfolie. B1-tekort Als u een tekort aan vitamine B1 heeft, kan dit een aandoening veroorzaken die het Wernicke-Korsakoff-syndroom wordt genoemd. Symptomen zijn onder meer geheugenproblemen, apathie, problemen met het gezichtsvermogen en problemen met lopen. Koolhydraten, glucose en fructose-glucosestroop verbranden vitamine B1. Laag seleniumgehalte Lage niveaus van selenium kunnen een hoog kwikgehalte veroorzaken, wat tot schade leidt door oxidatie van de hersenen. Hier zijn 5 dingen waar je meer van zou moeten krijgen: 1. Schelpdieren DHA, een omega-3-vetzuur, vormt het grootste deel van de hersenen. Om je hersenen van voldoende DHA te voorzien, heb je voldoende schaaldieren en andere vissen zoals zalm nodig. Schelpdieren zijn ook een geweldige bron van zink, koper, jodium en selenium. 2. Zon Zonlicht is de beste bron van vitamine D. Vitamine D is essentieel voor de gezondheid van de hersenen. Het helpt ontstekingen in de hersenen te verminderen en de slaap te verbeteren. 3. Groenen Donkergroene bladgroenten bevatten voedingsstoffen die essentieel zijn voor de cognitieve gezondheid, zoals foliumzuur, magnesium en kalium. 4. Keto + ALS Ketonen zijn de favoriete energiebron van de hersenen. Als het lichaam ketonen ter beschikking heeft, zal het altijd eerst ketonen nodig hebben. Een ketogeen dieet en intermitterend vasten brengen uw lichaam in ketose en helpen uw hersenen van energie te voorzien. MCT-olie is een geweldige manier om uw ketonen te helpen verhogen. 5. Oefening Hypoxie is een situatie waarin u in bepaalde delen van uw hersenen weinig zuurstof heeft. Dit kan van veel dingen komen, waaronder hoofdtrauma, beroertes en slaapapneu. U kunt de zuurstoftoevoer naar uw hersenen helpen verhogen door elke dag aerobe oefeningen te doen, zoals wandelen, fietsen of joggen. Hyperbare zuurstoftherapie kan ook een aantal ongelooflijke voordelen hebben. Uit de video hierboven: 1. Avacado 2. Bosbessen 3. Broccoli 4. Olijfolie 5. Eieren 6. Groene bladgroenten 7. Wilde zalm 8. Kurkuma 9. Walnoten 10. Pure chocolade Reacties ... Gerelateerd - Dementie Gerelateerd - Eieren Gerelateerd - Omega 3 Gerelateerd - Bessen